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集成灶基础知识
  • 集成灶功能特点

    集成化:集成了吸油烟机、燃气灶、消毒柜和烤箱等功能;模块化:把集成的众多功能设计成独立的模块进行不同组合;智能化:直观地根据面板的提示进行自己的个性化选择。

  • 集成灶工作原理

    侧吸式采用侧吸的方式,油烟经过侧面的油烟净化器,从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。环吸式是微空气动力学原理,在锅沿平面上将气流经过精心组织形成高速空气流休隔膜,采用深井倒吸、下排风等方式。

  • 集成灶的优缺点

    优点:组合式、高效率吸油烟效果、低噪音、微电脑控制、操作简单方便、节省空间、安全系数高。

    缺点:环吸式外观上看深凹下陷,擦洗不方面,其次环吸的方式,吸风口紧贴油烟发生点,容易吸走一部分热量,并且如果吸力过高,不慎将火苗吸入灶内,容易造成事故。有些产品不好做卫生打扫,不能和厨房橱柜做整体风格配套,集成灶是走下面排烟会破坏橱柜柜体等。

  • 翻盖式集成灶

    翻盖式集成灶严格意义上说也是采用的侧吸下排技术,不过通过在抽油烟机部分做了一点改进,大大的提升了集成灶的吸油烟率,是一个很大的创新。

    优点:可调节,油烟分离,静音

    缺点:价格昂贵

集成灶种类
  • 深井环吸式集成灶:集成灶第一代

    他的锅架是凹进去的,锅是放在里面的,油烟在锅的边沿被吸进去,通过最近距离的吸附达到抽走油烟的效果。深井式集成环保灶是第一代的集成环保灶。

    优点:节省空间,不会碰头,不会滴油,漏油

    缺点:清洗困难,无法有效分离油烟,效率低,易积油,锅使用类型受限。

  • .侧吸式:集成灶第二代

    优点:因为靠近锅边沿上方四周设有环状吸口,吸口距油烟源很近,吸油烟率达99%左右;因为设有灶腔集热装置,热量不易散发,热量利用率更好,更节省燃气。

    缺点:颠锅翻炒时油烟不能吸走,锅把移动受限,需要专业人员清洗灶腔内部周围油污,操作不方便。

  • 侧吸模块化集成灶:集成灶第三代

    将烟机,灶,消毒柜完全进行独立式设计,但又巧妙的集成在一起,即让厨房空间利用度大大提高,又解决了困扰集成灶行业多年的第一、第二代产品存在的安全、节能、安装、售后、清洗、维护等难题 。

    优点:安全、节能、易安装、易清洗、易维护

    缺点:价格昂贵

集成灶选购要点
  • 尺寸

    一般的集成灶的尺寸在高830mm左右,厚度一般是550mm或者600mm,长度则是从900mm到1100mm不等。

集成灶选购注意事项
  • 看不锈钢板材

    集成环保灶外观都是用不锈钢制造的,中等的集成环保灶会用SUS301不锈钢制造,而最好的是用SUS304L18Cr-9Ni-低C,是极低碳304钢。

集成灶日常保养
  • 集成灶清洁

    1.集成灶表面 : 每天使用完集成灶后,需要及时用柔软的纱布清洗面板、灶腔、盖板及机体表面,最好用中性清洁剂,这样才能保持集成集成灶外观上的清洁;

    2.火盖与炉芯 : 定期清除火孔上的杂质和积碳,防止点火不灵或黄焰和回火;

    3.集成灶机体 : 集成环保灶大多为深井侧吸下排风结构,油点自然集聚在机体底部,油污粘附速度慢,一般在使用二年左右,需要对机体进行清洗。每1-3个月清理一次积油盒内的废油,以免废油过满导致溢出。

    4.吸油烟通道 : 经过长时间使用后,吸油烟通道表面上会产生污垢,请使用适宜除油剂清除污垢。先启动油烟机的低速档,然后喷洒除油剂,使其吸入油烟通道,污垢被除油剂分解后流入接油盘。

集成灶选购Q&A
  • 我家的厨房适合使用集成灶吗?

    A :一般的集成灶的尺寸在高830mm左右,厚度一般是550mm或者600mm,长度则是从900mm到1100mm不等,大家可以根据自己厨房的面积,形状估算一下是不是放得下。